Produir amb criteris de sostenibilitat per cuidar la terra
Al juliol, Terracor va rebre el Premi de Millors Productors Sostenibles que atorga el BBVA i en un futur pròxim els seus productes arribaran al…
“Quan l’agricultura perd la seva funció, també perd la seva cultura”
Des dels anys setanta, amb un retrocés del sector agrícola, l’ús del sòl rústic ha anat prenent caire residencial. Es perd el valor de foravilla…
“En parlar de transgènics, res del que vengui d’entitats ecologistes és creïble”
En quins àmbits tens centrada ara mateix la teva tasca investigadora? Estic dins un grup de recerca molt ampli, de més de quaranta persones dins…
“Per a Nadal posarem un betlem a un dels trasts buits de la plaça”
[pullquote] Antoni Sureda, delegat d’Agricultura, i Maribel Bauzá, delegada de Comerç, són els regidors responsables de la plaça de les Verdures, amb ells parlam del…
Per a què serveixen les ametles? Tres receptes de sempre
Torró d’ametla torrada Ingredients: 500 grams de bessó d’ametla. 350 grams de sucre en pols. Escaldam el bessó i el pelam. El torram al forn…
“La Xylella és la malaltia de l’abandonament”
Jaume Melià és pagès, de Felanitx. Tota la vida ha cultivat cereals i l'any passat es va animar a sembrar ametlers, no n'havia tengut mai.…
Nofre Fullana: “El nostre lema és que la gent pugui decidir què fa amb les seves ametles”
L'any 2013 un grup de companys varen muntar el mercat rural de Son Macià, i per fer-ho varen haver de crear una associació. El seu…
“La collita d’ametla s’ha reduït més d’un 30%”
“L'anyada va malament, perquè les primeres previsions varen ser d'un vint per cent menys, però crec que hem fet curt. A hores d’ara estam parlant…
“Ens hem d’assegurar que les varietats que replantem siguin resistents”
“La Xylella està afectant bastant l’ametlerar, sobretot els ametlers més vells. Es tracta d’un camps que no els entenem com a camps de producció agrícola,…
L’ametlerar, un paisatge que lluita per sobreviure
Les dades oficials apunten prop de 21.000 hectàrees de cultiu d’ametlerar. Tanmateix, la realitat és tota una altra. Les hectàrees cultivades per ser explotades de…
