“Està bé que la cultura evolucioni amb nosaltres i m’he vist amb el repte d’adaptar la gastronomia a la meva dieta”
Júlia Pou (Manacor, 1999) ha convertit en vegans els plats més tradicionals de la cuina mallorquina. Unes indicacions que recull al llibre "Receptes mallorquines veganes.…