“Cap hotel no hauria de poder pujar de categoria sense oferir un mínim de producte local als seus clients”
"Fins fa uns mesos només hi havia una llei a l’hora de vendre fruita i verdura als hotels: el preu”, assegura el pagès i soci…
Mendèmic: de Mallorca al món
Es tracta d’una plataforma de venda en línia que recull diversos productes d’autor i artesania fets a Mallorca. Un projecte de la mà del dissenyador…
El producte local, en expansió
Fotografia de portada: La Nave Nodriza Varen començar enfocats només en la producció del producte propi l’any 2010 i poc temps després obriren el primer…
Cowboy mallorquí
Joan Estelrich Dilluns de mercat, m'atur a una parada de fruita i verdura. El coret em fa un regiró perquè veig esclata-sangs i m'hi tir…
