L’Ajuntament de Manacor i 104 establiments d’hostaleria de la localitat participaran aquest estiu en la setena edició del Movimiento Banderas Verdes d’Ecovidrio, una iniciativa que reconeix el compromís dels municipis i del sector de la restauració amb el reciclatge dels envasos de vidre i l’economia circular.
Amb aquesta campanya, Manacor competirà amb 27 municipis de les Illes Balears per aconseguir la Bandera Verda de la Sostenibilitat, un distintiu que premia els municipis que destaquen per la seva implicació en la recollida selectiva de vidre durant els mesos de més activitat turística.
Compromís compartit amb la sostenibilitat
La participació dels establiments d’hostaleria és clau per assolir aquest objectiu. Durant l’estiu es consumeix aproximadament un terç dels envasos de vidre que es posen en circulació i prop de la meitat dels residus d’envasos de vidre d’un sol ús provenen del sector HORECA. Per això, la col·laboració entre l’Ajuntament, els bars, restaurants i quiosquets del municipi és essencial per avançar cap a un model més sostenible.
En el marc de la campanya, Ecovidrio donarà suport als establiments participants amb accions de sensibilització ambiental, assessorament sobre economia circular i recursos per facilitar la recollida selectiva dels envasos de vidre.
A més de distingir els municipis més compromesos, Ecovidrio també reconeixerà enguany l’establiment d’hostaleria de les Illes Balears que destaqui per les seves bones pràctiques mediambientals, valorant aspectes com la gestió dels residus, l’estalvi d’aigua i energia o el consum responsable.
En aquesta setena edició, més de 120 municipis i més de 12.000 establiments d’hostaleria en l’àmbit estatal participaran en el Movimiento Banderas Verdes. A les Illes Balears es concediran dues Banderes Verdes de la Sostenibilitat, que distingiran els municipis més destacats en matèria de reciclatge i economia circular.
Per optar al guardó, els municipis han d’incrementar la recollida selectiva de vidre respecte de l’any anterior, aconseguir una elevada participació dels establiments hostalers i desenvolupar accions de difusió i sensibilització entre la ciutadania i els visitants.
