“Quan hi ha crisi, la gent es tira a l’hort”

Joan Mascaró és un dels responsables de Piensos Mascaró, conegut per tanta de gent com Ca’n Fava, un establiment amb més de quaranta anys d’història. Hi venen alimentació humana i animal i productes de jardineria i hort.

Com us heu adaptat a la nova situació?
Ara feim horari seguit, de vuit a quatre, més que res per no haver-nos de passejar tant. I tenim un aforament màxim de tres persones dins el magatzem.

Heu conegut canvis?
Hem vist un increment molt gros en la venda de planter.

A què creus que és degut?
Sobretot crec que a l’avorriment. Ara hi ha gent que no sembrava o que sembrava poc i que ara sembra més. I això també s’ha conegut a nivell de Mallorca, el nostre proveïdor de planter, en Nicolau de Sant Joan, diu que no havien venut tant mai. I qualque planterista molts de dies acaba el producte. Molta de gent té animals a fora vila i aprofita també ara per fer-hi hort.

Quin planter veneu, sobretot?
Ara el que surt és l’hortalissa d’estiu. Tomatigueres, pebrers, síndria, meló… tot s’ha venut més.

I als mateixos preus?
Els preus no han canviat. Només hi ha una diferència significativa. Les farines ecològiques han baixat de preu.

Per quin motiu?
El proveïdor diu que per travessar això “hi hem de posar tots un poc de part nostra”.

Ara encara dura, la fal·lera del planter?
Bé, ara ha afluixat una mica perquè ja comença a ser un poc tard, però és més per temporada que no pel que passa.

I de cara al futur, com ho veus?
A nosaltres particularment no crec que ens afecti. Fins que la gent no quedi fora doblers per poder comprar, vendran. A més, amb altres crisis ja visquérem que la gent que no tenia recursos es tirava a l’hort.