Ingredients Per al preferment • 85 g de farina de força • 5 g de llevat fresc • 65 g d’aigua Per als panets • 350 g de farina de…

Agenda de la setmana
Vet ací l’agenda del Cent per Cent. Cinema, teatre i un poc de tot…
Notícies relacionades


“Tenc tres negocis, dos bars i un supermercat. Dels tres només en vaig poder obrir un per la incertesa que hi havia”, qui parla és José Jiménez, que fa un…

Fa una quarantena d’anys que la família Puigserver Veny va obrir un souvenir a s’Illot. Des del 2018 se’n fa càrrec el fill de la casa, Miquel Puigserver. Hi venen…