skip to Main Content

Caragols en estat d’alarma

Són molts els bars i resturants que aquests dies ofereixen caragols per dur-se’n per Sant Marc, que és aquest diumenge vinent. El cas és que s’ha dit de fa molts d’anys que consumir aquests gasteròpodes cuinats en tan assenyalada data ens guarda de patir de gota, que és el nom que reben afectacions més modernament conegudes com embòlies o ictus. Les tradicions, i més les gastronòmiques, es mantenen amb facilitat, malgrat les restriccions coronavíriques que ens constrenyen aquests mesos.

Back To Top
×Close search
Search